27.02.2012 в 20:27
Пишет ShoomKa:Кружевные блины
Вчера пекли вот такие вот интересные блины. Конечно, у нас не получилось так же красиво (ибо это первый раз был), но все равно было здорово. И самим интересно, да еще бутузу всяких разных напекли: рыба, краб, черепаха, мордочка, паук, цветы и т.д. Ограничиваться тут можно только собственной фантазией, да количеством теста
Его я, кстати, замешивала не по этому рецепту, а как обычно (у меня 2 яйца на 0,5 л молока+вода, все остальное на глаз и вкус).
Скопировано из Контакта, фото оттуда же.
Сегодня мы делаем самые красивые блины - "Кружевные".
1 литр молока, 2 яйца, соль, сахар, 0,5 ч.л. соды, 2 ст.л. масла растительного, мука.
Тесто должно быть жидковатым.
Чтобы испечь кружевной блин, достаточно налить тесто в пластиковую бутылку и проделать отверстие в крышке.
Раскалить сковороду и нарисовать кружево, поливая из бутылочки.
Форма может быть самая разная! Экспериментируйте!
URL записиВчера пекли вот такие вот интересные блины. Конечно, у нас не получилось так же красиво (ибо это первый раз был), но все равно было здорово. И самим интересно, да еще бутузу всяких разных напекли: рыба, краб, черепаха, мордочка, паук, цветы и т.д. Ограничиваться тут можно только собственной фантазией, да количеством теста
Его я, кстати, замешивала не по этому рецепту, а как обычно (у меня 2 яйца на 0,5 л молока+вода, все остальное на глаз и вкус).Скопировано из Контакта, фото оттуда же.
Сегодня мы делаем самые красивые блины - "Кружевные".
1 литр молока, 2 яйца, соль, сахар, 0,5 ч.л. соды, 2 ст.л. масла растительного, мука.
Тесто должно быть жидковатым.
Чтобы испечь кружевной блин, достаточно налить тесто в пластиковую бутылку и проделать отверстие в крышке.
Раскалить сковороду и нарисовать кружево, поливая из бутылочки.
Форма может быть самая разная! Экспериментируйте!
Зачет! Обязательно попробую!